Tempura Session
Aujourd'hui, le cours portait sur la réalisation des tempura, en loccurence à base de Noix de Saint Jacques.
Hélas, je n'ai pas eu la présence d'esprit de prendre une photo du plat final...Désolé.
Il faut venir sur la page des TP pour avoir davantage de photos.
Today, we learnt how to make Tempura with Noix de Saint Jacques. Unfortunately, I did not take picture of the final plate.
Let's come to the Tp and recipes page to check others pictures.
Pendant la cuisson des beignets.
Hélas, je n'ai pas eu la présence d'esprit de prendre une photo du plat final...Désolé.
Il faut venir sur la page des TP pour avoir davantage de photos.
Today, we learnt how to make Tempura with Noix de Saint Jacques. Unfortunately, I did not take picture of the final plate.
Let's come to the Tp and recipes page to check others pictures.
Pendant la cuisson des beignets.