Top articles
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Reprise des cours // Welcome back at school
Aujourd'hui, premier jour de cours de l'année 2009, je dois bien dire que j'ai, et puis d'ailleurs, tous les élèves de deuxième année ont été gâtés. En effet, Monsieur Wakayama, professeur de cuisine japonaise, nous a fait un cours sur le sashimi, sa...
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Arts de la Table Japonais // 日本 の タブル マナ-- // Japanese Table Manner
Cette semaine était programmé les arts de la table japonais, organisés chez le professeur de cuisine Japonaise, Monsieur Wakayama, dans son restaurant. Un moment vraiment exaltant, intéressante et surtout pénible, à cause de la position vraiment particulière...
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Arts de la table occidentaux // Occidental Table Manner
Après les arts de la table japonais, nous voici donc au moment des arts de la table occidentaux. Eh oui, on ne sait pas tout !! Bon, d'un manière plus sérieuse, en plus de ce dîner agrémenté d'explications, j'ai pu découvrir les Onsens, bains japonais...
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Cérémonie de Remise des Diplômes des élèves de deuxième année // Graduation Ceremony for 2nd Year students
Merveilleuse journée qu'à était hier. En effet, après une répétition, le jour est enfin arrivé et les élèves diplômés étaient vraiment excités. L'ensemble des élèves était impécable au niveau de la tenue mais surtout les filles, qiu portaient toutes le...
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Noël // Christmas Time
Alors, comme partout, les fêtes se rapprochent, et hélas, je n'avais pas encore décoré le sapin cette année. C'est chose faite cette après-midi. Il est super mignon et aussi petit... Bon, une rapide photo pour vous le montrer !! Here is my Christmas Tree,...
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Tokyo
Après une absence, remarquée certainement, de plusieurs jours, je reviens enfin pour vous faire le récit, succint, de mes quelques jours à Tokyo. Incroyable, dément, et surtout plaisant. Consultez la page du "Compte Rendu"... After severals days missing,...
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On se laisse désirer n'est-ce pas... // Sorry for making you wait the NEWS !!
Alors, c'est vrai que depuis cinq jours il n'y a rien eu de nouveau sur ces pages. Et pourtant, il s'en passe des tas de choses !! Bon, plus sérieusement, je viens d'actualiser la page sur Janvier et ses cours, alors n'hésitez surtout pas à y jeter un...
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Tout doucement // Quiet slowly
Depuis plusieurs dizaines de jours, il n'avait pas neigé à Muroran. Heureusement, et pour briser cette monotonie, nous avous reçu un peu de neige cette semaine, qui a tenu pendant plusieurs jours (elle est d'ailleurs toujours présente dans certains endroits,...
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J'ai honte !! // What a shame !!
Alors, c'est vrai qu'avec un BTS d'hôtellerie et de restauration, enfin certes cela ne veut rien dire mais tout de même... je ne devrais pas me laisser aller à manger ce genre de plat préparé. C'est la notion de facilité et de proximité... Bon, quoi qu'il...
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Recette du jour // Recipe of the day
Aujourd'hui, Jeudi 9 Octobre, nous avons réalisé, avec la classe de première année un TaTaKiNabé. Rejoingez-nous dans la page des recettes et TP pour davantage d'informations. Today, 9th of October, we made a TaTakiNabe. If you want to have more informations,...
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Vous y avez pensé ?? // Did you think about it ??
Cheres Lectrices, Chers Lecteurs, comme vous le savez, depuis quelques temps déjà, j'ai proposé à toutes celles et ceux qui le désirent, de s'abonner à la NewsLetter mensuelle, que je vais maintenant -puisque c'est dit...) de faire. Elle paraîtra tous...
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Photos complémentaires de l'appartement // New Pictures of the flat
Chers lecteurs, à l'ouverture de ce blog, notre préoccupation première était naturellement d'afficher le maximum de renseignements, de photos diverses sur la Ville de Muroran, etc... Hors, et dans un empressement certainement éxagéré, nous n'avons pas...
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Traduction français-anglais, enfin plutôt, je vais essayer...
Chères lectrices, chers lecteurs, (enfin je mets des S car j'espère que vous êtes nombreuses et nombreux...) Depuis quelques jours, je constate qu'en discutant avec des personnes de mon entourage, il serait peut-être intéressant et utile, ainsi que pratique...
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Renouveau // New
Cheres lectrices, chers lecteurs, après plusieurs jours sans nouvelle, nous avons finalement trouver le problème technique qui nous empéchait de mettre en ligne des photos. Nous vous assurons que, désormais, nous allons nous remettre à publier de nombreux...
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Cours de cuisine japonaise, c'est parti !!! // Let's start the Japanese Kitchen Leasons !!!
Depuis quelques jours, j'ai effectivement commencé les cours de cuisine japonaise avec les élèves de deuxième année. C'est relativement intéressant de voir comment des cours fonctionnent dans une école différente et surtout comment chacune et chacun réagit...
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NewsLetter
Bon, c'est difficile de tenir à jour un blog, je ne pensais pas, bien que ce ne soit pas très intélectuel, il faut les passer les heures, que dis-je, les journées devant l'écran...(même si c'est du 17/, merci....!!) Bon, quoi qu'il en soit, de façon à...
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Nouveaux TP de cuisine // New kitchen courses
Alors, c'est vrai qu'après un long week-end, je n'ai pas rajouté de photo ni même d'article depuis quelques jours maintenant. Pour me rattraper, j'ai déjà des photos d'une partie de l'école, chose que beaucoup d'entre vous m'ont demandé, sur ma boîte...
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Week-End
Alors, ce week-end, qui comptait en fait trois jours, mais plutôt vraiment deus jours et demis car Vendredi, je suis retourné à l'Ecole pour faire un petit peu de cuisine avec les élèves afin de préparer le fête de lécole. Donc, hier Samedi, Bruno m'a...
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Résolution du problème, définitivement // Problem resolved, definitly
Bon, certes, un nouvel article pour reparler de mes problèmes de batterie, c'est un peu agaçant au final mais j'ai trouvé, grâce à Bruno, l'origine du dysfonctionnement. L'alimentation en 220 V de mon chargeur européen... Enfin bref, tout ça pour dire...
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Toutes mes excuses !! // I do apologize
Ouaww. Eh bien oui, cela fait déjà trois jours que je ne suis pas revenu sur ce blog. Mon dieu, que le temps passe vite. En réalité, j'ai eu quelques problèmes numériques, toujours les mêmes, j'entends donc une batterie défaillante, qu'il faut d'ailleurs...
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Nouveaux TP de cuisine
Chers tous, alors, les mois passent et il convient naturellement de faire en fonction. C'est pourquoi j'ai crée une nouvelle page qui accueille les TP du mois de Novembre donc, le mois en cours. Nous commencerons donc ce mois par une recette de nouvel...
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Premiers flocons // First flakes of snow
Alors, depuis quelques jours maintenant, et comme j'en ai prit l'habitude, je ne me connecte plus au blog pour le réalimentet. Situation "aggravée" d'autant plus que je n'ai pas vraiment eu le temps pour le faire depuis le début de la semaine dernière...
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Nouvelles photos de l'apparement // New pictures of the flat
Bon, alors je dois bien vous avouer que depuis quelques temps, le temps commence à virer vers l'hiver et les températures sont donc en rapport avec cette saison. Elles sont relativement assez marquées et surtout avec le vent, la sensation de froid est...
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Début de semaine // Starting the week
Tout d'abord, je tenais à m'excuser auprès de mes fidèles lecteurs (non, je plaisante, je fais ce qui me plait avec ce blog !!!) du fait que durant ce premier jour qu'est le Lundi, je n'ai pas ajouté d'article. Hélas, j'ai malencontreusement oublié mon...
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Mise à jour des TP de Novembre !! // November's Kitchen courses updated
Chers Lecteurs, les jours passent comme je le disais, mais évidemment, je continus de mettre à jour, au maximum, les TP ainsi que ma vie ici. La page Novembre est donc à jour, certes, c'est assez sommaire !! Dear readers, I carry on to update this space...